En 2008 naissait la première Boulangerie ANGE à Miramas. Boulangerie Louise vous propose une large gamme de pains entièrement fabriqués sur place par votre Boulanger. Nous développons ANGE avec des entrepreneurs qui souhaitent vivre avec nous cette formidable aventure de la création d’entreprise à partir d’un produit fabuleux : le pain artisanal. Consultez le profil complet sur LinkedIn et découvrez les relations de Patricia, ainsi que des emplois dans des entreprises similaires. Attentifs à l’évolution de vos préoccupations quotidiennes, c’est avec le bon mélange de passion et de respect du métier que nos boulangers honorent les 7 engagements qui font d’Ange … Malgré tout, l’activité au cours de cette période (du 16 mars au 5 mai) a été impactée et affiche une baisse moyenne de 35 % par rapport à 2019. Rezo a rencontré un de ces trois fondateurs, François Bultel, de formation ingénieur en agriculture, qui nous présente les fondamentaux du concept ainsi que les axes de développement à venir. Avec plus d’une vingtaine d’ouvertures cette année, Ange poursuit son développement et dispose actuellement d’un réseau de près de 100 boulangeries dans toute la France. Francois Bultel. À cette époque, François Bultel, la quarantaine, a effectué l’ensemble de sa carrière dans la grande … La franchise Ange, lancée en 2008 par les trois amis François Bultel, Patricia Gaffet et Patrice Guillois, veut atteindre le cap des 100 points de vente. Arnaud et son équipe angélique sont heureux de vous accueillir dans votre Boulangerie Ange Issoire. Argument qualité . Mon intégration a été rapide, j’ai ouvert ma boutique seulement 10 mois après ce premier contact. En savoir plus. - VDN Patricia a 1 poste sur son profil. La franchise Ange, fondée en 2008 à Istres, propose un concept de boulangerie artisanale.Les fondateurs ont comme objectif d’offrir aux clients un pain de qualité à prix doux. François Bultel, cofondateur de la chaîne est l'invité de ce jour, de "Parole à..." Boulangerie Ange (chiffre d’affaires réseau en 2017 : 100 millions d’euros) s’est spécialisé dans la boulangerie artisanale à prix attractifs, installée en périphérie des villes, à proximité des bassins d’activité. Ouvert sur la presque totalité du réseau avec 151 boulangeries sur 155 en service, Ange a participé à l'effort collectif demandé par les pouvoirs publics tout en organisant dans l'urgence la sécurisation de ses collaborateurs et de ses clients. Jeune entreprise, nous sommes maintenant implantés sur toute la France avec + de 173 boulangeries. Le hasard a fait que j’ai rencontré les fondateurs des boulangeries Ange par le biais d’un ami. Après avoir ouvert 4 succursales Ange amorce en 2011 son expansion en franchise et Arnaud Delporte fait partie des artisans de la construction d’un réseau qui compte aujourd’hui plus de 80 implantations. Le 8 décembre 2008, la première boulangerie Ange ouvrait ses portes en Provence. Aujourd’hui ANGE compte 155 points de vente dont deux boulangeries à Montréal. Voir le profil de Patricia Gaffet sur LinkedIn, le plus grand réseau professionnel mondial. Ingenieur esitpa. Actuellement, le réseau Ange compte 114 implantations. Les Boulangeries Ange regroupent aujourd’hui 171 points de vente et une centaine de franchisés, véritables entrepreneurs locaux, réunis autour de la passion du pain et de l’envie d’entreprendre. C’est l’avantage de la franchise, elle nous permet de consacrer nos moyens au développement. Jean-François Feuillette, fondateur, avec son épouse Laure, du groupe qui porte son nom, confirme : « Avant d'arriver sur une agglomération, je regarde toujours où sont les Mac Donald's. C’est pourquoi, fort de cet esprit qui guide le réseau depuis toujours, les boulangeries Ange … La franchise Ange continue d'ouvrir de nouvelles boulangeries sur le territoire national. https://www.reussir.fr/lesmarches/la-boulangerie-ange-rajeunit-le-secteur Une deuxième boulangerie ANGE ouvre à Istres (13) en 2009 et, par des performances encore supérieures, confirme la qualité du projet. Une équipe de 20 personnes s’emploie quotidiennement à l’accompagnement du réseau de franchisés” souligne François Bultel, co-fondateur du réseau de boulangeries Ange. 3 profils associés, tous amoureux du bon pain… La première boulangerie Ange voit le jour le 8 décembre 2008 à Miramas. Concept novateur, celui-ci vient bousculer les codes de la boulangerie traditionnelle : design, laboratoire ouvert, animation de la gamme, promotions, fabrication tout au long de la journée, etc... L’enseigne Ange, créée en 2008 en Provence par François Bultel, bouscule les codes de la boulangerie artisanale traditionnelle avec un concept différenciant : une surface commerciale importante permettant une dégustation sur place, un emplacement périurbain à fort flux de clientèle avec de grands parkings, une offre large de snacking (sandwichs, pizzas, salades…) et des promotions fréquentes. Lors d’un entretien à snacking.fr, François Bultel, co-fondateur de Boulangerie Ange précise même que « Nos consignes de sécurité Covid-19 se sont articulées autour de 4 axes : le port obligatoire de la visière en plexiglass Ange pour 100 % des personnes à la vente et si possible à la production. C’est parce que vous aspirez à toujours mieux manger qu’Ange agit de la sorte depuis 10 ans. La franchise m� Par ailleurs, l'enseigne aurait établit un chiffre d'affaires de 75 millions d'euros en 2016 et emploierait environ 1110 employés. La première boulangerie Ange voit le jour le 8 décembre 2008 à Miramas. Récemment, l'enseigne a inauguré deux points de vente: le premier à Mérignac et dirigé par le franchisé Laurent Moindrot et le deuxième à Lons, géré par Franck Espatolero et Beñat Arrayet. Dès sa création le réseau, fin 2008, Boulangerie Ange a voulu bouleverser les codes de la boulangerie traditionnelle : fabrication sur place à la vue des clients, offres adaptées à la clientèle d’une boulangerie de périphérie (facilités de stationnement, carte de fidélité, commandes via application mobile, offres promotionnelles), espace Ange Café dédié aux pauses gourmandes, doté d’un cadre … Fabrication artisanale Restaurant • Salon de thé & café Les boulangeries Ange ont réalisé 187 M € de chiffre d’affaires en 2020 « Notre ambition avec IDYIE est d’enseigner mais aussi de promouvoir les métiers de la boulangerie: boulanger bien sûr et demain la préparation et la vente, explique François Bultel, dirigeant et co-fondateur du réseau Ange. Avec CRC ®, le réseau Boulangerie Ange r enouvelle son engagement pour des farines plus propres. Tous ces professionnels partagent le même leitmotiv : la qualité et le fabriqué sur place. Il s'agissait, à l'origine, de créer une chaîne locale de boulangerie , mais dés 2012, celle-ci prend une vocation nationale avec l'ouverture d'autres boulangeries à Rouen, à Lille et à Bordeaux . L’histoire des boulangeries Ange démarre en 2008. Un seuil important franchi par la chaîne mi-janvier avec sa franchisée de Belfort Cynthia Pomart. J’ai été globalement très bien accompagné. L’enseigne de boulangerie Ange voit le jour en 2008, à Miramas, en Provence. Les boulangeries Ange soutiennent les restaurateurs Pour soutenir le secteur restauration, le réseau propose dans ses boulangeries un espace dédié à la vente à … Co fondateur/dirigeant boulangeries Ange. Rencontré dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2017, il est revenu sur son intégration et son rôle au sein d’un réseau en plein développement. L’enseigne de boulangerie Ange voit le jour en 2008, à Miramas, en Provence. Qu’est ce qui a été le plus dur pendant ces 10 mois de création ? Voir les badges de profil. Nous sommes fiers de la réputation de notre baguette et fiers de notre succès auprès de clients de plus en plus nombreux ! Nous avons ouvert 4 succursales en franchise et notre lancement en franchise ne s’est fait qu’en 2011. Lui-même a connu François Bultel, co-fondateur … A fin mars 2017, elle compte 13 boulangeries en succursales et 70 en franchises. Des Produits et Des Offres Pour bouleverser Les Codes Du Secteur Une équipe de 20 personnes s’emploie quotidiennement à l’accompagnement du réseau de franchisés. Créé en 2008 par François Bultel et ses deux associés Patricia Gaffet et Patrice Guillois, l’enseigne Boulangerie Ange s’est spécialisé dans la boulangerie artisanale à prix attractifs, installée en périphérie des villes, à proximité des bassins d’activité. Pour célébrer le cap des 100 boutiques, les fondateurs des boulangeries Ange avaient réuni, aux Terrasses du Port à Marseille, tous leurs partenaires et franchisés, leurs fournisseurs et amis. C’est l’avantage de la franchise, elle nous permet de consacrer nos moyens au développement. François Bultel : Ange a été créé en 2008. La boulangerie-pâtisserie Ange, ouverte récemment à Tours dans une « boîte » à un rond-point stratégique au nord de la ville, ... Fondateur aussi des Provenç'Halles, l'homme d'affaires a accolé ses boulangeries artisanales aux magasins Grand Frais. La grosse difficulté a été de tout gérer de front. Co fondateur / dirigeant chez Boulangerie Ange. Samuel Piedoie ouvrira, le 17 mars, la boulangerie Ange au 4 rue des Docks. Les premiers emplacements de franchisés sont signés en octobre 2010. Le concept de l’enseigne Ange repose sur une préparation du pain à la vue de la clientèle. Courant 2010, la décision de déployer ce concept est donc prise par les fondateurs. L’enseigne a été créée avec la volonté de bouleverser les codes du secteur boulangerie en fabriquant, sur place et à la vue de la clientèle, et en proposa François Bultel, co-fondateur / dirigeant de Boulangeries Ange « Notre parcours avec Ange est étonnamment comparable, la marque étant née en 2008 et ayant pris son envol en 2011, année de notre montée en Top 14, pour grandir ensuite sur l’ensemble du territoire national et à l’étranger de manière raisonnée et ambitieuse. L’offre de l’enseigne. Ce site Internet utilise des cookies pour vous identifier formellement dans la partie "Mon Espace" et pour recueillir des statistiques de visite précises sur votre comportement de navigation à l'intérieur de www.boulangerie-ange.fr. Le concept est aujourd’hui mature et peut se déployer sur toute la France, nous visons en effet 100 à 150 boulangeries Ange courant 2017. Marie Blachère est une société du Groupe Blachère, fondée en 2004 par Nous visons en effet 100 à 150 boulangeries Ange courant 2017. Avec 157 points de vente dans toute la France, dont 151 ouverts pendant le confinement, le réseau de boulangeries Ange a assuré la continuité d’un service essentiel à l’alimentation des habitants. Le réseau de boulangeries « Ange » a été fondé le 8 décembre 2008 par François Bultel, ancien acheteur « boulangerie » en centrale d’achat, associé à sa compagne Patricia Gaffet et leur ami Patrice Guillois, ancien chef de rayon dans la grande distribution. Attentifs à l’évolution de vos préoccupations quotidiennes, c’est avec le bon mélange de passion et de respect du métier que nos boulangers honorent les 7 engagements qui font d’Ange votre complice gourmand et sain du quotidien. Cliquez sur les pastilles pour en savoir plus, c’est diablement intéressant ! Ceux-ci mesurent la chance qu’ils ont de pouvoir maintenir leur activité aux côtés de leurs équipes. Mais ce qui a séduit François Bultel, fondateur du réseau de boulangeries Ange, c'est justement que le visage est bien visible, tout en étant protégé. " Il figure en effet parmi les 9 premiers entrepreneurs, tous proches des fondateurs, qui ont rejoint l’aventure au lancement de la franchise. Interview de François BULTEL, dirigeant et co-fondateur du réseau Boulangerie Ange Commandez vos produits via l’application mobile ange, retirez-les directement en boulangerie, ne faites plus la queue et profitez de 5% de remise !